Tarta de manzana de la abuela

Hola holita, hacía tiempo que no me metía en la cocina a hacer experimentos y tenía muchas ganas de hacer yo misma la famosa tarta de manzana de mi abuela. Le pedí la receta, la apunté y dicho y hecho!! Aunque no os puedo engañar… la llamé por teléfono un par de veces en mitad del proceso para solucionar unas cuantas dudas, jejeje.

¿Queréis ver lo sencilla que es y lo buenisísisisisima que está la tarta de manzana de mi abuela? Pues manos a la obra….

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Ideas para una fiesta en casa con amigos

Buenos días de pre-Hogueras de San Juan! Los que no sois de Alicante, probablemente no lo sabréis, pero hoy empiezan las fiestas de la ciudad de Alicante: les Fogueres de Sant Joan, y si os parece, a lo mejor la próxima semana me planto un post sobre ellas… Ya se respira el caos y la fiesta por casi todos los rincones, y yo estoy de vacaciones, cosa que me sienta de maravilla!

De todos modos, hoy seguiré hablando de mi fiestecita de inauguración del sábado, a petición popular… Siento decir que con tanto escándalo e intentando ser la mejor anfitriona posible, casi no tuve tiempo de hacer fotos, y cuando las hice, mis invitados ya se habían comido casi todo! jejeje… pero al menos puedo enseñaros algo. Atentos:

mesa inauguracion Sigue leyendo

Cómo hacer cookies de chocolate paso a paso

Hola hola amiguitos!

Mis fans más fieles estarán deseosas de que publicara un nuevo post, así que les pido disculpas (solo son dos “fans”, no os creáis… aunque son de las buenas, y eso es lo que a mi me importa).

En compensación, hoy os presento mi primer vídeo-tutorial. Nunca había hecho nada parecido, por lo que el resultado no es que sea muy profesional que digamos, jijijijiji. Si lo ve alguno que maneje chismes de estos se va a llevar las manos a la cabeza…. pero como dicen que lo que importa es participar (qué típico, por Dios), aquí os dejo el dichoso vídeo al que tantas horas le he dedicado (sí, horas, os vais a reír, pero estos 3 minutos llevan HORAS!).

Se trata de una receta para hacer cookies de chocolate, las típicas “Chips Ahoy” al estilo Laura. Están bastante buenas y a mi me divierte hacerlas (cuando veáis cómo hago la masa, me entenderéis). He intentado explicarlo o mejor que he podido, pero aún así, seguro que se me escapa algo, así que quedo a la espera de vuestros comentarios, críticas, sugerencias (insultos no, por favor…), lanzamiento de tomates, huevos, etc.

Por si no os da tiempo a anotar la receta, no os preocupéis, que la tenéis más abajo…

 

INGREDIENTES:

20130409_184801– 220 gr. de harina
– 100 gr. de mantequila
– 90 gr. de azúcar moreno
– 45 gr. de azúcar blanco
– 1 huevo
– 1 cda. de levadura en polvo
– 1 pizca de sal
– 1 cda. de esencia de vainilla
– 100 gr. aprox. de pepitas de chocolate

 

AGRADECIMIENTOS: al cámara-pinche y sus inventos inventiles…