Tortitas fitness aptas para los desayunos de la operación bikini

Hola de nuevo!!

Si lo recordáis, hace algunos meses os enseñé la mejor receta de tortitas del mundo mundial (pincha aquí), y os comenté que tenía otra versión mucho más light para enseñaros. Pues bien, como sé que más de uno y más de una está ya de pleno con la operación bikini, ¡ha llegado el ansiado momento! Tomad nota, porque en cuanto las hagáis un par de veces las amaréis…

HAPPY

Esta receta no la he inventado yo, ni mucho menos, la descubrí gracias a @vikika_fitness, que la publicó en su web www.fitfoodmarket.com hace algún tiempo, y yo creo que son su plato estrella. Desde que les cogí el truquillo, son mi desayuno de todos los días, aunque he ido variando la masa a mi gusto y a veces hago tortitas y otras veces uso mi queridísima gofrera del LIDL… Están muy muy ricas y lo mejor de todo… son sanísimas, nada que ver con las auténticas americanas. De modo que podéis tomarlas para el desayuno todos los días! Sigue leyendo

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Trufas de chocolate en un pis pas

Hola golosones y golosonas…

Seguro que ya echábais de menos alguna receta de esas mias chocolateras, jejeje. Pues hoy os enseño cómo hacer trufas de chocolate, que están buenisísimas y se hacen en un santiamén. De hecho, son tan fáciles (y baratas…) que puedes hacerla con niños… Tomad nota!

portada trufas

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Cómo hacer cookies de chocolate paso a paso

Hola hola amiguitos!

Mis fans más fieles estarán deseosas de que publicara un nuevo post, así que les pido disculpas (solo son dos “fans”, no os creáis… aunque son de las buenas, y eso es lo que a mi me importa).

En compensación, hoy os presento mi primer vídeo-tutorial. Nunca había hecho nada parecido, por lo que el resultado no es que sea muy profesional que digamos, jijijijiji. Si lo ve alguno que maneje chismes de estos se va a llevar las manos a la cabeza…. pero como dicen que lo que importa es participar (qué típico, por Dios), aquí os dejo el dichoso vídeo al que tantas horas le he dedicado (sí, horas, os vais a reír, pero estos 3 minutos llevan HORAS!).

Se trata de una receta para hacer cookies de chocolate, las típicas “Chips Ahoy” al estilo Laura. Están bastante buenas y a mi me divierte hacerlas (cuando veáis cómo hago la masa, me entenderéis). He intentado explicarlo o mejor que he podido, pero aún así, seguro que se me escapa algo, así que quedo a la espera de vuestros comentarios, críticas, sugerencias (insultos no, por favor…), lanzamiento de tomates, huevos, etc.

Por si no os da tiempo a anotar la receta, no os preocupéis, que la tenéis más abajo…

 

INGREDIENTES:

20130409_184801– 220 gr. de harina
– 100 gr. de mantequila
– 90 gr. de azúcar moreno
– 45 gr. de azúcar blanco
– 1 huevo
– 1 cda. de levadura en polvo
– 1 pizca de sal
– 1 cda. de esencia de vainilla
– 100 gr. aprox. de pepitas de chocolate

 

AGRADECIMIENTOS: al cámara-pinche y sus inventos inventiles…